Aromatika est une startup évoluant dans le domaine bio à base de production de plantes aromatiques. Ces objectifs visent à proposer ou alterner les bouillons industriels par des plantes bionaturelles (infusettes à utiliser dans nos maisons, des pots destinés aux hôtels). Une gamme d'une quinzaine de plantes aromatiques produites dans un système agroécologique. J'aspire à rendre la vie saine par le biais de l'agoécologie: manger mieux, consommer plus intelligent, préserver les ressources naturelles… Cette passion me confère une double casquette d'agripreneur et militant de la cause environnementale.
Mandiaye Sambou est un agroécologiste, diplômé en entrepreneuriat management / option agriculture ( DISEM) au niveau du PSEJ. Sa plus grande expérience dans le domaine de l'agroécologie est acquise sur le terrain avec les mouvements et organisations tels Slow Food pour le respect de la biodiversité et la bonne alimentation, la Tafae ( Task-force multi- acteurs pour la promotion de l'agroécologie au Sénégal), le groupe communauté Yeesal Agri-Hub, Le réseau National des éco-citoyens où il est responsable de l'agriculture biologique. Il aspire à développer des infusettes bio à base de plantes aromatique et condimentaires pour alterner les produits chimiques tels que les bouillons industriels.
